とても味わい深い宮崎のお米です 徳石さんの 西岳の掛干し米 ５ｋｇ \ 2,940 (税込) 常温品 商品番号：ＡＰ−００１ 個数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 霧島連山の霊峰、高千穂の峰が覆いかぶさるようにして、すぐ麓に西岳地区があります。 七千ヘクタールの水田が広がる米どころの都城盆地が、西よりに切れ込んで独特の「かくし味」を生み出します。 おいしい米作りには、豊富な湧き水が欠かせません。西岳地区には西風がよく吹くので、田んぼの形とは 関係なしに東西の方向に稲を植え付け、満遍なく稲が風になじむように育てます。 霧島連山の自然の御恵をあまねく受ける山紫水明の地、豊富な湧き水、数々の渓谷これらが西岳米のうまさの 源です。 山育ちの西岳米は一粒一粒がしっかりして、とても味わい深い宮崎のお米です。 約一週間かけて天日干乾燥させ、栄養分を一粒一粒の米に凝縮することでおいしいお米ができます。 生産者の徳石さん(73) 「いくつになっても米作りの勉強はかかせません！」 ■お届け内容 　西岳の掛干し米　［内容量：５ｋｇ］ ■原材料 　西岳のひのひかり１００％ 　籾（もみ）で保管してますので、ご注文頂いてから精米して発送します。 　いつも新鮮なお米をお届けします。 ■配送方法 　常温 ■配送業者 　ヤマト運輸株式会社 【西岳米の特徴】 ●昼夜の寒暖の差が平地より大きい ●山水育ち（水が冷たい・栄養豊か・綺麗な水） ●全量籾つき精米 ●堆肥を少なからず用いている ●ひのひかり100%使用

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