宮崎夏の定番！ 郷土料理 冷や汁 \ 315 (税込) 冷蔵品(クール便) 商品番号：Ｖ−００３ 個数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 食欲が無い時でもサラサラ入っていきます。香ばしさとさっぱり感の二重奏。 宮崎県の代表的な郷土料理です。料理の分類上は汁かけ飯です。僧侶によって全国に 流布したのがほとんどすたれ、気候風土に適していたと思われる所にのみ残ったとされています。 時代の推移と共に色々と形が変化していますが、原形に近いと思われるのは宮崎県の冷や汁です。 熱々の麦飯に具と薬味を乗せ、冷たい汁をたっぷりかけ、炒りゴマをふっていただきます。 麦みその香ばしい味こそ冷や汁の醍醐味です。たっぷりの薬味と一緒に、サラサラとお茶漬け 感覚でお楽しみ下さい。 ■お届け内容 　冷や汁　［内容量：180ｇ］４〜５人分 ■原材料 　高級手造りみそ、門川産あじ、いりこ、ごま、落花生、甘味料(甘草)、 　調味料(アミノ酸等)、酒精 ■賞味期間 　冷蔵で４ヶ月 ■配送方法 　冷蔵(クール便) ■配送業者 　ヤマト運輸株式会社 【冷や汁の作り方】 �@冷や汁の素を水、またはお湯で溶き、冷蔵庫で冷やしておきます。 �A青しそ、きゅうり、豆腐をそれぞれ細かく切り、冷ましておいた汁に具材を入れ、 麦飯にかけていただきます。(ちりめんをトッピングしてもおいしく召し上がれます)

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